Wartość odżywcza w 100 ml
| Wartość energetyczna | 3441 kJ / 837 kcal |
| Tłuszcze | 93 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 18,8 g |
| jednonienasycone | 30,5 g |
| wielonienasycone | 43,5 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Alergeny: Produkt może zawierać orzechy włoskie i migdały. Olej z pestek dyni, nazywany „zielonym złotem,” pozyskiwany jest poprzez tłoczenie na zimno nieprażonych pestek dyni. W procesie tym powstaje zielono-brązowy olej roślinny o orzechowym smaku i zapachu.
OLEJ Z PESTEK DYNI W KUCHNI
Olej z pestek dyni wyróżnia się smakiem, konsystencją i kolorem, z orzechowym posmakiem, który nadaje charakter wielu potrawom. Idealnie komponuje się z:
- Dań wytrawnych i słodkich
- Sałatkami i surówkami
- Sosami do sałatek
- Śmietankowymi lodami
- Polewami do kaszy gryczanej, ryżu, kuskus, ziemniaków
- Białym serem, jajami, roślinnymi pastami (np. hummus, tahini)
- Jako dodatek do chleba
- Ważne: Spożywać olej wyłącznie na zimno. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, a po otwarciu – w lodówce.
