WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ML
Wartość energetyczna 3404 kJ / 828 kcal
Tłuszcze __________________________ 92 g
W tym kwasy tłuszczowe :
nasycone ___________________________8,9 g
jednonienasycone___________________ 29,5 g
wielonienasycone __________________53,1 g
Węglowodany _______________________ 0 g
w tym cukry__________________________ 0 g
Białko ________________________________ 0 g
Sól ___________________________________ 0 g
Alergeny: Produkt może zawierać orzechy włoskie i migdały.
Olej rydzowy posiada charakterystyczny smak i aromat: lekko korzenny, określony także jako posmak cebuli i gorczycy lub orzechowy z nutą goryczy.
JAK STOSOWAĆ OLEJ RYDZOWY W KUCHNI:
- Stosować tylko na zimno
- Zastosowanie w sosach sałatkowych
- Smarowanie pieczywa
- Nadaje się do warzywnych sałatek i surówek
- Doskonały dodatek do śledzi w oleju, kasz i białego sera.
- Idealnie komponuje się z potrawami, do których dodajemy cebulę i czosnek
