Wartość odżywcza produktu w 100 ml
| Wartość energetyczna | 3404 kJ / 828 kcal |
| Tłuszcze | 92 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13 g |
| jednonienasycone | 23 g |
| wielonienasycone | 56 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Alergeny: Produkt może zawierać orzechy włoskie i migdały.
Olej z czarnuszki miał swoje zastosowanie już tysiące lat temu. Nazywany „złotem faraonów” m.in. dlatego, że został znaleziony w grobowcu Tutanchamona datowanego na 3300 rok p.n.e. Zawiera dużą ilość niezbędnych dla funkcjonowania organizmu NNKT, w tym cenny kwas eikozadienowy oraz olejki eteryczne (tymochinon i nigellon). Zawiera także witaminy A, C, E, sterole i mikroelementy.
Olej z czarnuszki – Właściwości
- Może wspomóc układ odpornościowy
- Może zadziałać przeciwzapalnie i antybakteryjnie
- Może wspomóc regulację poziomu cukru we krwi
- Może obniżyć ciśnienie tętnicze
- Może zahamować rozwój komórek nowotworowych
- Może utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu
- Może wesprzeć działanie układu trawiennego
- Może być pomocny w walce z astmą i zapaleniem oskrzeli
- Może złagodzić objawy alergii
- Może wzmocnić układ immunologiczny
- Może regulować pracę wątroby i nerek
- Pomocny przy stanach zapalnych, reumatyzmie
- Może naturalnie uśmierzać bóle: zębów, głowy, kręgosłupa, mięśni
- Może poprawiać kondycję włosów i paznokci
- Może przyspieszyć gojenie zmian na skórze
- Może być pomocny przy zwalczaniu trądziku
- Może eliminować swędzenie i pieczenie, zmniejszyć zaczerwienienie skóry
Olej z czarnuszki w kuchni
- Dzięki olejowi z czarnuszki, potrawy zyskają wyrazisty smak
- Idealnie komponuje się z twarożkiem
- Do kasz i makaronów
- Do sałatek
- Do sosów
- Do marynat
- Należy pamiętać, żeby spożywać olej z czarnuszki wyłącznie na zimno. Podgrzany olej traci swoje dobroczynne właściwości. Wymaga przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu bez dostępu promieni słonecznych, a po otwarciu w lodówce.
Olej z czarnuszki w kosmetyce
- Może spłycić zmarszczki i dodać cerze miękkości
- Właściwości antybakteryjne sprawiają, że warto stosować przy cerze trądzikowej
- Może być pomocny w walce z łupieżem i przetłuszczającymi się włosami
- Może nawilżyć i nabłyszczyć włosy, ułatwić ich rozczesywanie i układanie, chronić końcówki przed rozdwajaniem
- Idealny jako olej do pielęgnacji włosów kręconych
- Może eliminować problem suchej skóry
- Może zmniejszyć zaczerwienienie skóry
Prezentowane tu treści przeznaczone są wyłącznie do celów informacyjnych. Nie są to porady medyczne i nie mogą być tak rozumiane ani interpretowane jako takie. Informacje odnoszące się do kwestii zdrowotnych nie zastępują specjalistycznych porad medycznych.
