Olej rydzowy 250 ml

16,00 

Powstaje z lnianki siewnej (Camelina sativa L ).  Inaczej nazywany olej z lnianki lub olej kamelinowy. Około 90 % zawartości tłuszczu  stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe, a ponad połowa z nich to kwasy tłuszczowe wielonienasycone. Olej ten cechuje się bardzo wysoką zawartością kwasów tłuszczowych  omega-3 i bardzo korzystna proporcję kwasów omega-6 do omega-3. W skład oleju rydzowego wchodzi także rzadko spotykany kwas eikozenowy, który pozytywnie oddziałuję na skórę. Ponadto olej rydzowy jest bogatym źródłem karotenoidów, steroli, przeciwutleniaczy z grupy tokoferoli ( witamina E) oraz substancji fenylowych.

Dodatkowe informacje

Olej rydzowy jest klarowny i przejrzysty. Ma barwę złocistą, złocito-zieloną lub czerwonobrunatną. Posiada charakterystyczny smak i aromat: lekko korzenny, określony także jako posmak cebuli i gorczycy lub orzechowy z nutą goryczy.

Właściwości

  • Łagodzi reakcje zapalne w organizmie
  • Obniża poziom złego cholesterolu LDL i podwyższa poziom dobrego HDL
  • Może hamować rozwój komórek nowotworowych
  • Zwiększa elastyczność żył zmniejszając ryzyku udaru i zawału
  • Łagodzi alergię
  • Reguluję poziom glukozy we krwi
  • Poprawia stan psychiczny, szczególnie w przypadku schizofrenii, depresji i lęków
  • Działa uspokajająco na hiperaktywne dzieci (ADHD)
  • Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i chroni krwinki czerwone przed rozpadem
  • Opóźnia procesy starzenia
  • Wspomaga koncentrację
  • Można stosować jako naturalny naturalny kosmetyk na skórę i włosy

 

Jak stosować olej rydzowy w kuchni :

  • Stosować tylko na zimno
  • Zastosowanie w sosach sałatkowych
  • Smarowanie pieczywa
  • Nadaje się do warzywnych sałatek i surówek
  • Doskonały dodatek do śledzi w oleju, kasz i białego sera.
  • Idealnie komponuje się z potrawami, do których dodajemy cebulę i czosnek

 

Jak przechowywać olej tłoczony na zimno ?

  • Przechowywać w suchym nienasłonecznionym miejscu
  • W butelce z ciemnego szła
  • W chłodnym miejscu np. lodówce
  • Najlepiej spożyć go w ciągu 2 miesięcy po otwarciu

 

Dawkowanie:

  • Stosować przynajmniej 1 łyżkę dziennie po śniadaniu czy między posiłkami.

 

Prezentowane tu treści przeznaczone są wyłącznie do celów informacyjnych. Nie są to porady medyczne, i nie mogą być tak rozumiane ani interpretowane jako takie. Informacje odnoszące się do kwestii zdrowotnych nie zastępują specjalistycznych porad medycznych.