WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ML
Wartość energetyczna 3441 kJ / 837 kcal
Tłuszcze __________________________ 93 g
W tym kwasy tłuszczowe :
nasycone ___________________________7,9 g
jednonienasycone___________________ 5,6 g
wielonienasycone __________________79,2 g
Węglowodany _______________________ 0 g
w tym cukry__________________________ 0 g
Białko ________________________________ 0 g
Sól ___________________________________ 0 g
Alergeny: Produkt może zawierać orzechy włoskie i migdały.
OLEJ Z WIESIOŁKA W KUCHNI:
- dodatek do kasz,
- do sałatek i surówek, jako pyszny i zdrowy dressing lub składnik innych sosów,
- do kanapek, zamiast masła, idealny do maczania pieczywa,
- do twarogu i past warzywnych –poprawia konsystencję dania i podkreśla jego smak,
- do jogurtów i owsianek;
- do koktajli, shaków, przecierów owocowo-warzywnych,
- do przygotowanych dań na ciepło dla podkreślenia ich smaku;
- do zup – dla poprawy smaku i zapachu dania.
Olej z wiesiołka nie lubi się z wysoką temperaturą, dlatego najlepiej zjadać go na zimno lub dodawać do potraw tuż przed podaniem, a nie w trakcie gotowania.
